Un percorso su misura per il tuo locale

Il servizio di consulenza di Innova Tavola è un vero e proprio percorso di accompagnamento verso il successo della tua attività di ristorazione e somministrazione.

La tua situazione di partenza

Sei un ristoratore ed hai problemi con almeno uno di questi campi

Grazie alla nostra esperienza di oltre 30 anni e la formazione continua sul campo, possiamo fornirti una soluzione efficace.

Come possiamo aiutarti

Comprendiamo che ogni locale è unico e che non esiste una soluzione universale. Ecco perché affrontiamo ogni progetto con una strategia su misura, attentamente progettata per soddisfare le tue esigenze e aspirazioni specifiche.

Che tu sia alle prese con il lancio di un nuovo concetto, cercando di rinnovare un locale esistente o semplicemente migliorare l’esperienza di servizio (compreso la formazione del personale o futuro), siamo qui per supportarti in ogni fase del percorso.

Ti supportiamo per

Sviluppo del concept

Creazione del menù

Sviluppo programma food and beverage

Ottimizzazione operativa

Consulenza finanziaria

Strategie di crescita

Redditività della location

Storytelling del prodotto

Come funziona

Step 1
L’individuare cosa più serve all’imprenditore avviene attraverso una prima consulenza completamente gratuita, di persona.
Step 2
Creiamo un percorso su misura per la tua attività di ristorazione ed individuiamo eventuali pain points (punti di debolezza) da rafforzare.
Step 3
Ti inviamo un preventivo per proporre la soluzione in grado di orientarti e aggiungere l’obiettivo. In questo modo sarà possibile sin da subito orientare il tuo business verso un miglioramento graduale.

Verso l'obiettivo, insieme

Con Innova Tavola troverai un partner professionale e sincero che si prenderà cura del tuo business dalla A alla Z.

Mettiamo a disposizione la nostra esperienza per guidarti verso scelte consapevoli e funzionali per la tua attività di Food and Beverage.

FAQs

L’affiancamento è da subito mirato all’esigenza che l’attività ha su dove vuole intervenire: da qui, una volta capito i vari step, inizia il percorso insieme e sempre condiviso.

La collaborazione viene offerta esclusivamente a attività in regola con i requisiti di legge.

I vantaggi vengono individuati dal nostro lavoro preventivo: quello che viene programmato e condiviso, se richiesto, è seguito personalmente per un breve periodo nel suo sviluppo.

Il costo viene preventivato in modo chiaro dopo una consulenza sul posto o comunque di persona, durante la quale si individuano i punti su cui intervenire: il primo passo, fino al preventivo, è completamente gratuito

La nostra esperienza deriva da lavoro sul campo, cioè i capi saldi sui quali puntiamo per migliorare un’attività, sono stati tutti trattati in prima persona (come dalla lista di alcuni locali di successo sopra indicati), compreso il seguire corsi di formazione negli anni di gestione diretta.

La tempistica, che tutti vogliamo che avvenga il più presto ( e nel migliore dei modi realizzata) dipende dai punti su cui andremo a lavorare: impossibile dirlo sulla carta.

Durante la preparazione del progetto il lavoro sarà di confronto perché, come detto, dovremo condividere più punti possibili: credere in un progetto aiuta senz’altro a realizzarlo.

Possiamo programmare degli step temporali di verifica sul lavoro progettato.